Zutaten für 1 Portion:

  • 150g Häh­nchen­brust­filet
  • 500g Lauch
  • 50 ml Gemüse­bouil­lon
  • 1 Stk. Birne
  • 25g Schafkäse (alter­na­tiv: Edelpilzkäse)
  • Wenig Öl

 

Zubereitung:

Häh­nchen­brust­filet waschen, trock­en tupfen und klein schnei­den. In ein­er beschichteten Pfanne anbrat­en.

Lauch putzen, abspülen, fein schnei­den, zum Häh­nchen geben und mit andün­sten. Mit Gemüse­bouil­lon ablöschen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.

Birne putzen, entk­er­nen und wür­feln. Kurz in der Pfanne mit erhitzen.

Schaf­skäse oder Edelpilzkäse (z.B. Gor­gonzo­la) darüber zerkrümeln und schmelzen lassen.

Guten Appetit!

 

Anmerkung:
Da das Rezept Früchte enthält eignet es sich während Clean 9 eher als Mit­tagessen.

Zum Rezept

Guten Appetit!

Herzlichen Dank

euer Nico­las

Dieses Rezept passt zum 9-Tages-Ernährungskonzept Clean 9. Was ist Clean 9?

Clean 9 fördert das Bewusst­sein für eine gesunde Ernährung und hat zudem fol­gende Vorteile:

  • Gewichts-Man­age­ment
  • Kör­p­er-Reini­gung
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