Zutaten für 1 Portion:
- 150g Hähnchenbrustfilet
- 500g Lauch
- 50 ml Gemüsebouillon
- 1 Stk. Birne
- 25g Schafkäse (alternativ: Edelpilzkäse)
- Wenig Öl
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und klein schneiden. In einer beschichteten Pfanne anbraten.
Lauch putzen, abspülen, fein schneiden, zum Hähnchen geben und mit andünsten. Mit Gemüsebouillon ablöschen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Birne putzen, entkernen und würfeln. Kurz in der Pfanne mit erhitzen.
Schafskäse oder Edelpilzkäse (z.B. Gorgonzola) darüber zerkrümeln und schmelzen lassen.
Guten Appetit!
Anmerkung:
Da das Rezept Früchte enthält eignet es sich während Clean 9 eher als Mittagessen.
Guten Appetit!
euer Nicolas
Dieses Rezept passt zum 9‑Tages-Ernährungskonzept Clean 9. Was ist Clean 9?
Clean 9 fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat zudem folgende Vorteile:
- Gewichts-Management
- Körper-Reinigung
- Mehr Energie & Power